足立市場「あだち市場の日」｜年6回の日程と行く前の注意点 プロの魚市場で朝のお買い物

2026年の様子（参考）

千住大橋のたもとにある 足立市場 は、ふだんはプロの買い出し人のための魚市場です。そんな市場が、一般の人にもひらかれる日があります。それが 「あだち市場の日」 。次は 11月14日（土） です。今回は公式のお知らせに 「いつもよりちょっと豪華な」 と書かれた特別な回。魚の市場と聞いただけで、ボクのひげがピーンと立っちゃうにゃ。

「あだち市場の日」ってどんな日？

足立市場は、東京都の中央卸売市場のひとつです。豊洲市場などとは異なり、水産物（鮮魚）の取り扱いに特化した、都内唯一の専門市場です。「あだち市場の日」は、 奇数月の第2土曜日 （1月だけは第3土曜日）に、地域の人たちに向けて市場をひらく日です。

• 入場無料
• 新鮮な魚介類を買える
• 市場の中の食堂で、朝ごはんやお昼ごはんも食べられる

出典：足立市場 公式サイト（令和8年 休開市日カレンダー）

公式のカレンダーでは、2026年の「あだち市場の日」に黄色い丸がついていて、 11月14日（土） がその年最後の回です。

時間は朝9時から

時間	できること
8:00〜	市場の食堂が開く（閉店時間はお店ごとにちがう）
9:00〜11:00	仲卸売場・物販売場・関水青果でお買い物
9:00〜12:15	今回だけの催し（下の「今回のお楽しみ」）

公式サイトでは、 早すぎる入場は市場のお仕事のじゃまになる ので遠慮してほしい、とお願いされています。食堂で朝ごはんを食べてから、9時にお買い物に回る流れがよさそうです。ボクは焼き魚の匂いだけで、おなかいっぱいになれるかもしれないにゃ。

今回のお楽しみ

11月の回は、いつもの買い物に加えて、こんな催しがあります。

• 冷凍庫見学：マイナス30℃の世界を体験できる、毎回大人気の見学です。 先着100名 で、整理券は 10時から 配られます（なくなりしだい終了）。見学は11時15分から順番に
• お魚の展示：セリ人さんに質問してもOK。大漁旗といっしょに記念撮影もできます
• お帳場体験：伝票を書いたりお会計をしたりする「お帳場」に入って記念撮影
• 魚釣り大会 in 足立市場：制限時間1分で紙の魚を釣って、景品と交換。 高校生以下 が対象です
• 鈴廣かまぼこの即売会：今回は特別な詰め合わせを数量限定で
• 市場のヒミツ発見教室：東京都の人が「市場ってどんなところ？」に答えてくれます。10時15分からと11時15分からの2回

冷凍庫見学の整理券は、先着100名でなくなりしだい終わりです。見学したい人は、10時より少し前に着いておくと安心です。整理券を配る場所は、公式の会場マップで確かめてください。

マイナス30℃は、毛皮があってもさすがに寒そうだにゃ……。

千住の魚が旨い理由

千住の魚がおいしいのは、すぐそばの足立市場で夜通し手をかけてもらい、次の朝にはもうお店に並ぶから。海でとれた魚が市場を通ってお店に届くまでには、ふつう1〜3日ほどかかると言われています。足立市場のパネルの流れだと、とれてから近くのお店に並ぶまで、 だいたい1日 。千住は、その近さに恵まれた町なんです。

市場の中に貼られていたパネルに、魚がお店に並ぶまでの一晩が紹介されていました。時刻はだいたいの目安です。

まずは朝の 4時ごろに海で魚をとり、7時ごろにトラックに積んで出発 。長い距離を走って、その日の夜11時ごろに市場へやってきます。

※いけす：魚を弱らせないよう、少しのあいだ生かしておく水槽
※活けじめ：生きている魚の神経を切って血抜きし、新鮮さを長く保つこと

夜中の3時には、 仲卸業者 さんがプロの目で品さだめ。「色はきれいか」「身は厚いか」「イキはいいか」「産地はどこか」を、見たりさわったりして確かめながら、仕入れる魚を決めていきます。

市場には、全国から魚を集める 卸売業者 さんと、品さだめをして値段を決め、魚屋さんやスーパーへ売る 仲卸業者 さんがいます。漁師さんがとった魚は、この人たちの手をわたって、朝にはお店へ、そしてボクたちの食卓へ届きます。

ボクたちが寝ているあいだに、魚はこんなに手をかけてもらっていたんだにゃ。マグロの解体ショーなど、人間が実際に市場を歩いた様子は あだち市場の日に行ってきた記事 で紹介しています。

買うときに知っておきたいこと

市場はお店とはルールが少しちがいます。公式サイトに書かれているポイントと、実際に行った人間が気づいたことをまとめました。

ポイント	内容
買える量	買える単位や金額は、お店ごとにちがう（買う前にお店の人に相談を）
値段の書き方	1匹ごとではなく、1kgあたりの値段で書かれていることもある（お店ごとにちがう）
消費税	値札は税抜きで、お会計のときに消費税が加わる
値引き	値段の交渉は、基本できない
支払い	基本は現金。カードや電子マネーが使えないお店がほとんど（千円札を多めに持っていくと払いやすいかも）

市場で配られているガイドマップに、買い方の流れが載っていました。お店によってちがいますが、基本はこんな流れです。

1. 欲しいものを見つけたら、お店の人に声をかけて、 何をどれくらい買うか を伝える
2. お店の人が伝票を書いてくれる
3. 伝票を持って「 帳場 （ちょうば）」へ。市場のレジのことです
4. 帳場でお支払い
5. 品物を受け取る

最後の「品物を受け取る」は、けっこう忘れがちなんだそうです。払っただけで満足して帰っちゃったら、ボクなら一晩泣くにゃ。

行く前に読んでおきたい注意点

場内は濡れていて滑りやすく、車やターレ（市場の中を走る小さな運搬車）も行き来しています。サンダルやハイヒールは避けて、滑りにくい靴で出かけましょう。

ほかにも、公式サイトでこんなお願いがされています。

• ベビーカーやスーツケースなど、大きな荷物での入場はひかえる
• 売り物の魚には触らない（手の温度でも鮮度が落ちてしまうため）
• SNSに写真を載せるときは、 値段は載せない
• ペットは入れない。指定の場所以外は禁煙
• 一般の人は車で入れないので、電車・バス・自転車などで行く
• 食堂は当日混み合って、待ち時間が長くなるかもしれない

魚に触っちゃダメなのは、猫のボクにはいちばんつらいルールだにゃ……。

開催概要とアクセス

項目	内容
日にち	2026年11月14日（土）
時間	お買い物 9:00〜11:00／催し 9:00〜12:15／食堂 8:00〜
会場	足立市場（東京都足立区千住橋戸町50）
料金	入場無料
最寄り駅	京成本線「千住大橋駅」1番出口から歩いて2分
ほかの行き方	北千住駅1番出口から歩いて13分／コミュニティバス「はるかぜ5号」の「足立市場入口」バス停からすぐ

ボクに足立市場の話をしてくれた人間も、「行ってみたい」と言っていました。プロの市場の空気を感じながら、とれたての魚を選べる土曜日の朝。今回はお楽しみもたっぷりです。

過去のレポート

• 2026年：千住の魚が旨い理由がわかった！足立市場の「あだち市場の日」を歩いてきました